TUSMODOMA

Kulinarika

Bi radi uživali?
Ljubite nove kulinarične izzive, radi spoznavate že znano v novi podobi, so vam všeč domače gostilne s tradicionalnimi jedmi prav tako kot trendovske restavracije eksperimentalnih kuharskih mojstrov? Potem okusite Koroško, kajti Koroška zna vse.

Koroška uživa na najvišjem nivoju
Odkrijte raznoliko kulinarično pokrajino: od domače gostilne s tipičnimi koroškimi jedmi, preko rustikalne okrepčevalnice na kmetiji, do gurmanskega templja, zahteva po kakovosti ostaja nespremenjena. Sveže in regionalno obarvane sestavine, priložnosti primerna dekoracija in ustrezna kultura prehranjevanja; koroška kulinarika je hrana za gurmane.

Koroška uživa v regionalnosti
Spoznajte okuse 12 različnih kulinaričnih regij Koroške, ki vsaka zase predstavljajo svoj tipičen izdelek najvišje kakovosti. Poskusite podjunsko salamo, rožanski med Carnica, ziljsko slanino in ziljski sir. Koroška vas z veseljem zapeljuje.

Koroška praznuje kulinarično
Potopite se v koroška kulinarična praznovanja in se razvajajte na degustacijah. Praznik sira in slanine v Šmohorju/Hermagor, praznik fižola v Šmarjeti v Rožu/St. Margarethen, praznik mošta v Labotski dolini/Lavantal ali ajdovsko jesen v Podjuni (Jauntal). Koroška tekne.

Koroška ponuja že znano v novi preobleki
Kulinarika povezuje vas in nas. „Pohača“, „šunkin špeh“ ali „sirovi krapi“ bogatijo koroško kuhinjo, dodatno pa jo požlahtnijo še druge sestavine in začimbe. Te pričajo o naši skupni kulturi in nudijo nove čutne vtise. Koroška vzbuja željo po užitku.